Ott
02

09:00 – 10:30 Apertura Lavori

10/02/2026 9:00 am GMT+0000
Ente Fiera di Catanzaro
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Ott
02
Multi Date

Apertura Area Cucina

02/10/2026 10:00 am
Ente Fiera di Catanzaro
Ott
02
Multi Date

11:00-12:00 |Tema: Le basi della cucina salutare

02/10/2026 11:00 am
Centro Congressi Biologi-ca Expo ente fiera di Catanzaro
Ott
02

11:45 – 13:00 Lectio Magistralis

10/02/2026 11:45 AM GMT+0000
Centro Congressi Biologi-ca Expo ente fiera di Catanzaro
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Ott
02

In cucina Dott. Domenicantonio Galatà & Andrea Bronzetti Tema: Meal prep ...

02/10/2026 12:00 pm
Centro Congressi Biologi-ca Expo ente fiera di Catanzaro
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Ott
02

Presentazione Prodotto Azienda Sponsor con Alice Tarabella e Martina Berardo

02/10/2026 2:00 pm
Centro Congressi Biologi-ca Expo ente fiera di Catanzaro
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Ott
02

14:30 – 15:30 Lectio Magistralis “Il Maestro Sarto

02/10/2026 2:30 pm
Centro Congressi Biologi-ca Expo ente fiera di Catanzaro
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Ott
02

In pasticceria con Domenicantonio Galatà & Chef Francesco Valenti

02/10/2026 3:00 pm
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Ott
02

15.30 – 16.10 La modulazione epigenetica dell’infiammazione nell’era dell’esp...

02/10/2026 3:30 pm
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Ott
02

In cucina con Dott. Domenicantonio Galatà & Chef Antonio Franzè

02/10/2026 4:00 pm
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Ott
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16.10 – 17.10      Lectio Magistralis : ” Io Microrganismo vi sfamerò &...

02/10/2026 4:10 pm
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Ott
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17.10 – 19.10                 Tavola Rotonda Microbiota e Medicina di precisi...

02/10/2026 5:10 pm
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Ott
03

09:00 – 10:00 Lectio Magistralis Gianluigi Greco – Rettore UNICAL Event

03/10/2026 9:00 am
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Ott
03

10:00 – 11:00 Colazione in cucina con Lo Chef Francesco Valenti

03/10/2026 10:00 am
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10:00-12:30 Tavola Rotonda “L’intelligenza artificiale al servizio della scie...

03/10/2026 10:00 am
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Presentazione di Prodotti del territorio con la Dott.ssa Martina Berardo, la ...

03/10/2026 11:00 am
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In cucina laboratorio con Dott. Domenicantonio Galatà Tema: Salute e tradizio...

03/10/2026 12:00 pm
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In pasticceria con In pasticceria con Dott. Domenicantonio Galatà & Pasti...

03/10/2026 2:00 pm
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14.30 – 15.00 La riproduzione umana nel XXI secolo tra crisi demografica e nu...

03/10/2026 2:30 pm
Centro Congressi Biologi-ca Expo ente fiera di Catanzaro
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Special Talk Tema: Presentazione del libro “La partita si vince in cucina” co...

03/10/2026 3:00 pm
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15.00 – 15.30 Ambiente e fertilità: un legame indissolubile

03/10/2026 3:00 pm
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Ott
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09:00 – 10:00 Lectio Magistralis IGIENE ACQUA E SALUTE: un approccio One Heal...

04/10/2026 9:00 am
Centro Congressi Biologi-ca Expo ente fiera di Catanzaro
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10:00 – 12:30 Tavola Rotonda ⁠Dall’idratazione alla bellezza: come l’acqua in...

04/10/2026 10:00 am
Centro Congressi Biologi-ca Expo ente fiera di Catanzaro (Sala convegni 1)
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Ott
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Colazione in cucina

04/10/2026 10:00 am
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10.00 – 10.30 L’importanza della biopsia liquida nella diagnostica oncologica...

04/10/2026 10:00 am
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Tavola rotonda modera dal Dott. Domenicantonio Galatà

04/10/2026 11:00 am
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04

11.30 – 12.00 ⁠Dall’idratazione alla bellezza: come l’acqua influenza pelle, ...

04/10/2026 11:30 am
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A pranzo con Dott. Domenicantonio Galatà & Chef Laura Barbieri;

04/10/2026 12:00 pm
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Ott
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12.00 – 12.30  Acqua, microcircolo e patologie correlate: strategie nutrizion...

04/10/2026 12:00 pm
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Ott
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Chiusura manifestazione

04/10/2026 3:00 pm
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